四万十川かいわい/2006-07-23
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【桃の夢想園】を訪ねて
車で15分も走れば、蕨岡(わらびおか)地区にある桃園に着きます。
お勤めを辞めて、念願の桃作りに励まれてる谷岡さんの【桃の夢想園】を雨の合間に尋ねました。このところ雨ばかりで、日光も殆ど顔を出さずといった中、大きな実を付けていました。辺りは、甘酸っぱい桃の香りに包まれ、色々な蝶が寄っては、大変なご馳走を・・・
ここでも、桃がハクビシンに食べられるということで、ご苦労なさっているようです。
その場で取ってもらった桃を、傍を流れる清流水で桃のうぶげ(?)をこすり洗って皮ごと食べる美味しさは格別。(熟してしまった桃は、皮と実が離れてしまって、こういう食べ方は出来ない。)
当店では、夢想園さんのおかげで、取れたその日のうちに皮つき桃と熟したもの両方を,宴席でのフルーツ盛に出せるようになりました。春の夢想園の桃の花は、まだ見たことが無いので、来年は楽しみにしています。
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